Monteida Zeytinyağı

Binlerce yıldır hayatımızda yeri olan zeytin ve zeytinyağı, hem soflarımızı süslemeye, hem de sağlığımızı korumaya devam ediyor. Şanslıyız ki, ülkemiz de bu ürünlerin üretiminde önemli pay sahibi.

Kalp ve damar sağlığımızı korumaya, bağışıklık sistemini güçlendirmeye, kolesterolü ve sindirimi düzenlemeye, kan şekerini-kemik sağlığını kontrol altında tutmaya ve kilo vermeye yardımcı mükemmel bir anti-oksidan olan zeytinyağını son yıllarda mutfağımdan eksik etmemeye başladım. Böylelikle; hafif, daha lezzetli ve sağlıklı besinler tüketmenin, ailemin de sağlığını korumaya almış oldum.

Kaliteli zeytinyağı elde etmek için zeytinin bekletilmeden işlenmesi gerektiğini, geçtiğimiz günlerde sevgili Pemdunyamm Ümran'ın etkinliğinde sponsor firmalar arasında bulunan Monte İda'nın internet sayfasında okudum. Ayvalık yöresindeki yüzlerce yıllık ve kendisini sürekli yenileyen zeytin ağaçlarından elde edilen zeytinlerle yere değmeden hemen fabrikaya götürülerek işlenmeye başlayan zeytinlerden elde edilen lezzetli yağını denemiş oldum.

Soğuk sıkım yöntemiyle elde edilen sızma zeytinyağı, öncelikle şık tasarımlı şişesiyle beğenimi kazandı. Şişenin kapağını açar açmaz hafif ve lezzet vereceği belli olan kokusunu alıyorsunuz. Tadı ise gerçekten çok lezzetli ve kesinlikle kendini belli ediyor.

Kahvaltılarda, salatalarda ve tüm yemeklerde gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.

Çeşit çeşit zeytinyağının yanısıra kırma zeytin, zeytinyağı sabunu üretimi de yapan firmanın sitesini ziyaret etmenizi öneririm.