Bisküvili İrmik Tatlısı

Hafta sonu güzel bir tatlıyla mideleri şenlendirmeye ne dersiniz?

Malzemeler:
1 litre süt,
1 su bardağı irmik,
1,5 su bardağı toz şeker,
1 paket kakaolu bisküvi
Ceviz-tarçın

Yapılışı:
Süt, şeker ve irmiği muhallebi kıvamına gelene kadar ocakta pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra bir taşım daha pişirin ocağın altını kapatın.

Bir tepsiye karışımın yarısını dökün, üzerine kakaolu bisküvileri dizin. Kalan karışımı da üzerine ekleyin. Üzerini istediğiniz malzemeyle süsleyebilirsiniz. Bu defa ben ceviz ve tarçını tercih ettim. Biraz ılımasını bekleyin, ardından buzdolabında 2-3 saat kadar dinlendirin.

Afiyet olsun...