Etkinlik mekanı olarak G.O.P.'ta bulunan, "En İyi İşletme" ödüllü Trilye Restaurant seçilmişti. Sevgili Tarçın Events, organizasyonun Ankara ayağında yer alan Sibel Erzincan ve Tolunay Ersoy ile ünlü şef Özlem Mekik, bizleri çok güzel bir şekilde karşıladı. Bunun için kendilerine ayrıca teşekkür ediyorum :)
10 parmağında 10 marifet olan Özlem hanım, eğitmen şef, Sofra Dergisi yazarı, Milliyet gazetesi köşe yazarı ve yaklaşık 10 yıldır da Ziyade Fasıl işletmesinin sahibelerinden. Bizlerle tüm samimiyetiyle bugünlere nasıl geldiğini, mutfak aşkını, yaşadıklarını ve deneyimlerini paylaştı. İnanılmaz pozitif ve canayakın Özlem hanım'a kanınızın kaynamaması mümkün değil.
Özlem Hanım, kitabından bahsederken, tariflerin dışarıda çok severek tükettiğimiz tatların, kendi mutfağımızda da uygulanabileceğini göstermek için bu kitabı hazırladığından, kitapta yer alan tariflerin kolay ve pratik olduğundan söz etti.
Ve Trilye Restaurant'ın sahibi Süreyya Bey. Sohbeti keyifli, eğlenceli ve kendisi de inanılmaz neşeli. Bizlere o kadar güzel bir menü hazırlamışlardı, sunum ve servis o kadar iyiydi ki, gözüm kapalı önereceğim nadir mekanlardan oldu bile.
Restoranda tattığımız lezzetler ise;
Soğuk Başlangıçlar: Kurutulmuş domates marine- Balık pastırmalı humus- Tahinli patlıcan- Fava
Ara Sıcaklar: Deniz mahsullü börek- Kabak çiçeği tempura- Mevsim salatası
Ana Yemek: Levrek ızgara
Tatlı: Suyun Ötesi
Bu arada bol sohbetler, muhabbetler eşliğinde vaktin nasıl geçtiğini anlamadım bile. Gerçekten çok çok keyif aldığım, eğlendiğim ve yeni kişiler tanımaktan çok çok mutlu olduğum bir gün geçirdim.
Lansmanın sonlarına doğru, sevgili Pasta Caddesi'nin sürprizi olan harika görünüm ve lezzete sahip pastamızı kestik.
Bu arada sevgili Fatma Hanım, lansmana sponsor olan firmaların bizlere gönderdiği hediyeleri teslim etti. Bu güzel hediyelerle birlikte yepyeni marka ve tatlarla da tanışmış oldum. Kalecik Un, Nefis Gurme, Pakmaya ve Grupinox'a çok teşekkürler...
Son olarak bu harika gün için beni davet eden Fatma Hanım'a, sevgili Özlem Mekik'e, lansmanın Ankara ekibi Sibel ve Tolunay hanımlara, Trilye Restaurant sahibi Süreyya Bey'e ve tüm sponsor firmalara çok çok teşekkürler...
çok güzel bir gün geçirmişsin cnm. bizime paylaştıgın içinde teşekkürler :)
YanıtlaSilGerçekten çok sıcak ve eğlenceliydi, sevgiler...
Silne kadar güzel harika insanlarla harika bir gün geçirmişsiniz
YanıtlaSilÇok güzel bir gün oldu hepimiz için :)
SilÖzlem şefimiz çok tatlı. Ne güzel ağırlamışınız. Güzel etkinlik çok keyifli geçmiş.
YanıtlaSilÇoook. İnanılmaz pozitif bir kadın. Sanki yıllardır tanışıyormuşuz gibiydi, öyle sıcak :)
SilNe güzel bir etkinlik olmuş. Pasta da harika gözüküyor :)
YanıtlaSilValla herşey harikaydı Sevdacım :)
SilÇok keyifli bir gündü :)
YanıtlaSilVe eğlenceli...
SilÇok güzel bir etkinlikti, ne güzel oldu tekrar bir araya gelmemiz :)
YanıtlaSilBu arada dörtlü fotomuzda sol ikili doğru kameraya bakarken sağ ikili başka kameraya poz veriyor, bir dahakine senkronize olalımi saatlerimizi ayarlayalım :)) Nice güzel etkinliklerde bir araya geliriz umarım, hem etkinliği beklemeden bi kahve içeriz belki? :* Selamlar, sevgiler ^.^
Valla öyle Bengücüm :)
SilDoğru söylüyosun ama aynı anda 2 çekim olunca, çekenleri kırmayalım dedik sanırım :)
Kahve de içelim, tatlı da yiyelim, gülüşelim-konuşalım-muhabbetin dibine vuralım :)
Öptüm çok...
harika bir lansman olmuş..
YanıtlaSilValla öyle oldu :))
SilSEvgili İlknur, geldiğin ve etkinliğimize renk kattığın için biz teşekkür ederiz, yeniden görüşmek dileğiyle sevgiler...
YanıtlaSilhttp://sibelintarifdefteri.blogspot.com.tr/
Ben de çok teşekkür ederim, süper bir organizasyondu. En kısa sürede tekrar görüşmek dileğiyle...
SilÇok keyifli olmuşa benziyor...
YanıtlaSilÖyleydi :)
Silne güzel eğlendik :) en kısa sürede inşallah yine biraraya geliriz :))
YanıtlaSilValla tadı damağımda kaldı, bi buluşalım yine balım ;)
SilCanım çok keyifli ve güzel bir gündü.Emeği geçen tüm dostların yüreğine ve emeklerine sağlık. Sevgiler
YanıtlaSilEvet ablacım, seni orada görmek de ayrıca güzeldi :)
SilÖpüyorum çok...
Kutluyorum Özlem Hanımı sizin vesilenizle.. Enerjisi yüzüne yansıyor...
YanıtlaSilKesinlikle, inanılmaz canlı-neşeli-pozitif ve en önemlisi alçakgönüllü :))
SilBuluşmanızı ben de sosyal medyadan izledim. Neşeli, şık, güzel bir organizasyon hazırlamış arkadaşlarımız.Ellerine kollarına sağlık emeği geçenlerin.Pasta çok şık olmuş.Sevgiler...))
YanıtlaSilHerşey çok güzeldi. İnşallah sizinle de bir gün bir yerde buluşuruz :)
SilSevgiler...
Herkesin keyfi süper (:
YanıtlaSil:)) Öyleydi Aslıcım :))
SilGerçekten güzel bir etkinlikti, Harika bir gün geçirdim, ama sizinle tanışamadık farklı masalardaydık. Bir dahakine inşallah :) Sevgiler...https://bizimmutfakdan.wordpress.com/
YanıtlaSilAaaa, çok üzüldüm buna. İnşallah bir sonrakinde tanışır, uzun uzun konuşuruz :))
SilSevgiler...