Bak Bakalım Blogumda Var mı?

11 Şubat 2015 Çarşamba

Ev Yapımı Kakaolu Krema

Son günlerde geçirdiğimiz hastalığı atlatıyorken, biraz boğazımıza da düştüğümüz doğrudur. Bu nedenle, özellikle iştahı kesilen Gökçe için birşeyler yapmaya çalışıyorum.

Daha önce de denediğim ve sevgili Esra Hanım'ın çok beğendiğimiz ev yapımı kakaolu krema tarifini paylaşayım sizlerle bugün.

ev yapımı, şokella, nutella, çokokrem

Malzeme:
1 su bardağı süt,
125 gr. tereyağı,
100 gr. kakao,
12 yemek kaşığı un,
1 yemek kaşığı buğday nişastası,
2 yemek kaşığı ince çekilmiş ceviz ( fındık, badem, fıstık, susam da olabilir. )

8 yemek kaşığı bal,
2 yumurta,
Yarım paket vanilya.


Yapılışı:

Tereyağını bir kapta eritip soğumaya bırakın. Yumurtaları iyice çırpın, daha sonra tüm malzemeyi ekleyip blender yardımı ile iyice karıştırın. Kaynama noktasına gelecek kadar pişirin. Tekrar blender ile karıştırıp 1 gece buzdolabında bekletin.

Gökçe, bu kremaya bayılıyor. Hem sağlıklı, hem de leziz olduğu için son günlerde sıkça yapar oldum. Kahvaltı sofralarımızın da vazgeçilmezi olacak gibi görünüyor.

Afiyet olsun...


20 yorum:

  1. Hem lezzetli hem el yapimi olmasi cok guzel 😉

    YanıtlaSil
  2. Balı soğuma sırasında ekleyin. 50 derece üstü sıcaklıklarda bal toksinleşir. Onun dışında hoş bir lezzet. Afiyet olsun.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Harika bir dipnot! Bundan sonra yaparken bu bilgiyi de kullanıcam, çok teşekkürler...

      Sil
  3. Her şekil de yenir bu :) eline sağlık olsun. Sevgilerle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Dimi? Sabah kahvaltılarında babamız da çok severek tüketiyor :) Sevgiler...

      Sil
  4. güzel bir tarif ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  5. çok güzel görünüyor daha önce hiç ballı yapmamıştım mutlaka deneyeceğim ellerinize sağlık....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Deneyin, gerçekten çok lezzetli...

      Sil
  6. öncelikle geçmi olsun havalardan sanırım bizdede durumlar aynı oğlumdan sonra babamızda feci hasta sıranın bana gelmesi an meselesi elinize sağlık ne yediğimizi biliriz en azından

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aman dikkatli olun, çok feci sarsıyor bu virüs.
      Sevgiler...

      Sil
  7. Ellerine saglik sihirli mavicim , ahhh bu nezle grip donemleri bizde de durum ayni, ama olsun ya birakalim da simartalim kendimizi acik mazeretimiz var hastayiz

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler canım. Dimi yaa, günlerce mahvolduk, azıcık şımartalım kendimizi :)
      Size de çok geçmiş olsun, sevgiler...

      Sil
  8. Kakao ve tatlı her türlü seviyorum. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Vallahi ben de öyle, çok teşekkürler :))

      Sil
  9. tam da çocuklara göre harika...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Valla büyükler de çok beğeniyor Audrey, gerçekten çok lezzetli. Çikolata yahu :))

      Sil

Adsız yorumlar yayınlanmayacaktır, teşekkürler...

Yazılarım E-mailinize Gelsin ;)